jn体育走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）聪慧出菇温室，一排排由果木造成的菌包齐整存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等差别形势的“幼伞”纷纷探出面来jn体育。

　　艾泽福吉公司是一家从事举措食用菌临盆、造就和种植的科技公司果木。他们依托自帮研发的食用菌临盆工夫和举措农业设备，将底本放弃的果木酿成了菌棒果木，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域。

　　正在聪慧出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的泉源：“胶东半岛种植苹果的庄家良多。以前，果农裁减的苹果木都被用来烧火做饭了果木，现正在咱们将这些放弃的果木征求起来，通过摧残发酵收拾，造成菌菇临盆所需的基质原料jn体育。”每年，艾泽福吉公司将领先6万吨的放弃果木变废为宝，把包袱酿成了财产。

　　进入香菇造就棚，郭宏志说起香菇的妙用：“香菇行动山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植须要变温造就，光照、湿度、二氧化碳都须要配合好，要有工夫员举办调试，存正在必定工夫壁垒。”

　　为驯服菌菇造就进程中的百般困难，公司举办了很多寻觅和革新，踊跃整合企业表里资源果木，组修研发团队，加大工艺鼎新参加，加疾设备工夫体例胀动新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研配合，一连深刻胀动工夫配合，设备起高质料的科研平台，并深度加入国度级食用菌物业准绳编造、菌种研发、药用菌开拓做事。

　　得益于壮健的研发材干，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类取得欧盟及表洋有机认证。

　　说到菌菇种植的心得，有着10多年出菇经历的工夫总监吴志龙说：“菌菇物业拥有必定的工夫含量，不光须要好的工夫，还须要相应的举措、照料经历等。从原料树木的选材、接种、水质、造就乃至是方便的疏蕾，假如哪一个枢纽显露题目，都市直接影响菌菇的品德。”

　　菌类对成长情况恳求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云策画等新一代音信工夫，研发了数字智能照料形式。正在聪慧化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网兴办，通过搜集将大棚内的温度、湿度等闭头数据上传至照料编造，照料编造遵照菌菇临盆阶段性特色，竣工手机端及PC端所有自愿化照料，大大低落了人为本钱。

　　艾泽福吉公司贩卖司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌进程中，是表于成长的状况。”行动一种既有赏玩性又最大水平保留了食材簇新度的菌菇，渐渐成为很多连锁暖锅店的“准绳”设备，也受到了美食喜欢者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应配合。

　　食用菌物业行动轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也获得了进一步使用。该公司将行使后的菌渣举办堆集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“方圆种植葡萄的庄家极端可爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都极端卓绝。”郭宏志进一步疏解说：“从放弃果木摧残到菌渣肥料还田，食用菌从临盆到收成的总共进程，告竣了一个有益的资源轮回。”

　　说及食用菌物业，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的特征，即不与人争粮、不与粮争地果木、不与地争肥、不与农争时、不与其他物业争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产各样食用菌造就基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇范围得到了极少效果，但进步的措施从未遏止。“咱们将笃志晋升产物品德、创更临盆工艺，研发临盆出更多产物，向质料要商场、向照料要效益，为菌菇行业的开展作出更多功勋。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）jn体育山东艾泽福吉公司加大研发力度 销毁果木变身伶俐菌床