元旦幼长假这个周末就要到来了，不管是居家仍然出游，零食少不了，山核桃即是个不错的选取，酥脆鲜香的口感果木，让人一吃就停不下来……

　　和市道上常见的大核桃比拟，山核桃少了核桃涩味，更多的是坚果的香脆。你别看山核桃固然名字内里有“核桃”二字果木，它本来和核桃不是一家子。原先它正在美国有个嫡亲，那即是多人熟练的“碧根果”，学名叫薄壳山核桃。

　　别的，多人可爱山核桃还由于它含有雄厚的养分，让吃过得人都忘不了它。山核桃含86%的不饱和脂肪酸，含70%以上的亚油酸和12%的亚麻酸，含7种以上人体必定的氨基酸，含22种人体所需的微量元素，钙镁磷锌铁，含大宗维生素E等等果木。

　　看完这些，你是不是也感应山核桃确实康健又甘旨。然而，市道上山核桃的质料良莠不齐，多人正在选取的工夫可要擦亮眼睛。

　　山核桃质料好欠好，本来你的嗅觉和味觉不会诳骗你。陈货山核桃闻着有一股“油薅味”。为了包围自身的缺憾，就免不了太甚调味，加食用香精，吃起来齁还易上火。

　　而真正时鲜品德好的临安山核桃，配料只需求纯正的核桃仁、糖、盐。不需求太多东西笼罩它的本味，略施粉黛便是山野甘旨果木，自然果木香和奶香袭人。

　　本年山核桃的墟市价上涨，平台的代价仍然较量实惠的，每满生计平台上的“山妹子”山核桃精选2.0大籽规格，口胃上仍然最受迎接的椒盐和奶油果木、水煮三种果木。手剥山核桃每罐208克，两罐起售，本年每罐代价30元；而山核桃仁则有每罐100克和每罐200克这两种选取，100克售价30元，200克每满售价59元。无论买多少，江浙沪均包邮抵家。果木山核桃核桃和薄壳山核桃有啥不相同？快来pick你最爱吃的